У кримському Судаку відбувся фестиваль "Крим кебаб - 2013 " , учасники якого змагалися , хто краще приготує м'ясо на живому вогні.

Про це повідомляють у ТСН.

Як йдеться в повідомленні , два десятки шеф -кухарів ресторанів східної кухні з усієї України змагалися у вправності приготування страв на вогні.

Мангали поставили прямо посеред поля. Крім традиційного шашлику готували рибу , стейки , плов , люля - кебаб і навіть картоплю.

Кухарі повинні були здивувати журі не тільки смаком страв , а й умінням готувати їжу в екстремальних умовах.

"Вони , власне , показують , що можна приготувати в похідних умовах на мангалі . Я розумію , коли шеф -кухаря у себе на кухні мають купу підручних засобів. А от зробити таке - довести , що ти насправді кулінар , це не дуже просто " , - переконаний організатор фестивалю Лемар Мустафаєв .