Пропонуємо Вам найпростіший , найелементарніший рецепт. Без морожениці . Готується на раз -два. Простір для експериментів теж є - замінюйте полуницю будь-яким іншим ягідним або фруктовим пюре в аналогічному кількості. Добре підходить чорниця , диня , вишня , малина і багато іншого.

Інгредієнти для полуничного морозива на згущеному молоці :

солодке згущене молоко - 1 банка (400 г) ;
вершки , жирністю 30-35 % - 400 мл ;
полуниця (можна використовувати ягоди з заморозки) - 200 г.

Спосіб приготування полуничного морозива на згущеному молоці :

Вливаємо в миску згущене молоко і вершки. Збиваємо міксером або віночком до однорідності.

Полуницю перемелює за допомогою блендера в пюре.

З'єднуємо полуницю і вершкову суміш , добре перемішуємо.

Переливаємо в контейнер.

Ставимо в морозильну камеру і тримаємо до повної заморозки. У процесі 2-3 рази перемішуємо масу.

Наслаждаемся результатом .

Приємного апетиту!